許多痛風患者平日嚴格控制飲食,到了周末假日,卻因為參加親友聚會、想要放鬆心情,或想犒賞自己平日的辛勞而大吃大喝,到了周一上班日又繼續減肥。
專家警告,這樣的減肥方式可能引起血糖飆高、心情低落、體重增加等後遺症,甚至可能導致第二型糖尿病。
減重時的溜溜球效應是否感到困擾? |
大多數人都喜歡採取這種「平日嚴格控制、假日盡情放縱」的溜溜球節食法。通常在周一吃的最少,有10%的人每周一僅攝取1000大卡的熱量。此外,更有5%的人實行非常極端的飲食控制,從周一至周四,每天僅攝取500大卡。
小心!糖尿病悄悄找上你!
許多人都把周末當作放鬆、聚會,或是讓自己小小放縱一下的時間,但是「若你吃了太多垃圾食物卡路里、精緻碳水化合物或酒精,你可能會攝取過多糖份。你的身體就必須更努力儲存血液中過剩的葡萄糖,以備未來之需。」
周末夜的狂歡後,小心糖尿病找上你。 |
血糖過高代表身體必須分泌更多胰島素,這種強效荷爾蒙會將血糖轉化成細胞可利用的能量。
從短期來看,暴飲暴食會造成血糖飆高,此時胰島素分泌增加後,血糖就會降得比正常值更低。
長期來看,周末的放縱不僅可能導致體重增加,由於身體會對胰島素產生抗性,我們將需要更多胰島素,才能平衡血液中的糖分。這種胰島素抗性可能導致第二型糖尿病與其他疾病。
近年有多項研究顯示,腸道中的微生物與肥胖症、心血管疾病、炎症性腸病(如潰瘍性結腸炎)、第二型糖尿病等疾病都有關係。
專家表示,溜溜球減肥法對腸道中的微生物群有不利影響。實驗顯示,採用溜溜球飲食法的小白鼠與每天都吃垃圾食物的小白鼠相比,兩者腸道內的微生物幾乎沒有區別。
因此,周末假日若吃太多垃圾食物,平日的辛苦節食很可能變成白忙一場。
暴飲暴食後,再來後悔並開始節食反而有害身體健康喔。 |
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作者介紹
陳 峙 仰 醫師
1966年生,中山醫學大學醫學系畢業,
日本東京女子醫科大學風濕病痛風研究中心
臨床研修畢業。專長為痛風及高尿酸血症治
療。
曾任台北市立和平醫院痛風科主任、國
立陽明大學教學醫院講師。現任財團法人宏
恩醫院痛風治療中心主任、陳峙仰高尿酸健
康中心負責人。
專業經歷:
- 痛風患者治療人次,全球第一
- 台灣成功治療痛風石患者數最多
- 主持世界最大痛風患者資料庫
- 國際痛風及高尿酸血症相關研究之論文評審員
- 近四年內,兩次日本痛風醫學會最佳論文獎榮譽
率先發現與主張:
- 「台灣痛風盛行率世界第一」
- 「食物普林控制不如肥胖控制」
- 「新陳代謝症候群與高尿酸血症關聯密切」
專書著作:
- 「不再痛風的生活」,文經社,2016
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